Chinese New Year 2022 | CNY 2022

黄梨塔

每个黄梨塔含82卡路里

新加坡式的黄梨塔其实是受到娘惹文化的影响而创造的！福建话“黄梨”的发音和华语“旺来”相同，意指“财运到”。在过去，土生华人家庭开始制作这些口味丰富的点心，逐渐地人们也在农历新年期间食用。黄梨塔也就这样成为了家喻户晓的节日必吃零食。那问题来了，你喜欢黄梨“酥”或者黄梨“塔”呢？

肉干

每片含370卡路里

据说肉干的深红色代表了好运。肉干源自于福建省，但本地版本经过改良，大多以木炭烤熟，口味稍甜，吃起来也有一层炭烤的香味。我要先擦擦口水……

鸡蛋卷

每片含56卡路里

就如黄梨塔一样，蛋卷也是新加坡人的创作！鸡蛋卷也称为Kueh Kapit，是用米糊、木薯粉、椰奶（椰浆饭粉丝的最爱！）、糖和鸡蛋制成的。过去的蛋卷也主要是在土生华人家庭里才能享用。1970年代开始，随着越来越多新加坡经济的发展，鸡蛋卷的需求逐渐增加，蛋卷在新加坡也开始大受欢迎。

据说以前蛋卷是情侣们秘密交流的一种方式。吃掉蛋卷不仅能消除证据，也表明把情人的信息铭记于心。

鸡蛋糕

每块含60卡路里

马来传统鸡蛋糕曾是送给乘船旅行者的礼物。在农历新年期间，人们在烘焙这古早味小蛋糕时一般把它做成鱼（与“余”发音相同）的形状，以图个好兆头。

想自己亲手制作新年糕点？不妨观看 《保留传统习俗：甜滋滋，乐融融》 向Baker's Brew Studio的沈妘珊学习如何制作美味可口的特色糕点，以及听听她和妈妈认为农历新年对于她们而言有着怎么样的意义！

迷你虾米条

每卷含23卡路里

虾在广东话里与“哈”同音，更是寓意新的一年要过得“笑哈哈”，笑口常开，简而言之，享用这些虾米条会带给你整年都开心哦！

番婆饼

每块含15卡路里

这些椰香满溢、口感香甜的传统娘惹点心一开始的形状是依据中国古代钱币的模样制成。如今，番婆饼在外形上已进行改进，有着多种不同动物和花卉的造型，各具不同象征意义（例如金鱼代表繁荣、菊花代表财富等）。

慈菇片

每片（30克）含40卡路里

慈菇象征美好的生活与仁慈。将慈菇切成薄片，然后油炸，在农历新年期间享用！爽啊！

蜜糖玉米片

每片含83卡路里

简单易备的蜜糖玉米片有“甜甜蜜蜜”的意思，象征生活美满快乐。你也可尝试把玉米片洒在鱼生上享用（纯粹建议！）。

年糕

每块含482卡路里

年糕是一种由糯米粉和糖制成的节日小吃。年糕与“年高”谐音，所以新年吃年糕，意味着步步高升，生活越来越好。

蜂窝饼

每片含50卡路里

蜂窝饼受斯堪的纳维亚国家玫瑰饼干的影响，因为蜂窝饼的香甜味道所以享用这甜甜的零食寓意着甜蜜的一年！

千层糕

每片含237卡路里

千层糕以其层层叠叠云梯般的花纹有着步步高升以及延年长寿的美好寓意。千层糕起源于殖民时期的荷属东印度群岛，与荷兰版的年轮蛋糕非常相似。当此糕点刚到达新加坡时，人们便加入了本地的材料，如肉桂、丁香、八角和荳蔻，增添本土风味。新加坡人可真是吃货呢！;)

花生饼

每块含50卡路里

花生象征着长命百岁、健健康康。但也不能吃太多，一切适可而止！

柑橘

每颗含50卡路里

广东话“柑”与“金”谐音，在华语中，“橘”则听起来像“吉”，送柑即是送金，表示吉利、好运，一般以双数赠送。