关于冬至
冬至的意义
冬至,指的是“冬极”,也是一年里的最后一个传统华人节日。在冬至这一天,由于气候的关系,人们也会在家里团聚,吃一些进补的食物如羊肉,因此这一天也有团圆的意义。新加坡华人一般会在这一天吃汤圆。这一天也被称为“丰收节”,农民会在这天祭天,感谢和庆祝一年的收获。
冬至是中国古代一种历法24节气中的第22个,一般在农历11月中旬,阳历而言便是在12月末。这一天,由于地球倾斜轴偏离太阳,所以也是一年中白天最短的一天。古代人相信,冬至过后,随着白天变长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日!
- Leon C. (2009),Through the Bamboo Window: Chinese Life & Culture in 1950s Singapore & Malaya,Singapore: Talisman Publishing Pte Ltd,Singapore Heritage Society,第48页
- Asiapac Books (2012),Chinese Folk Customs,第79页
以前的人们怎么过冬至?
你知道吗?冬至也有“冬至大过年”的说法。历史上曾经把冬至前夕当作一年的最后一天,也就是把冬至当作新年来庆祝,所以冬至也叫做“小过年”。不过当汉武帝正式把正月初一定为新年,人们便不再过冬至新年。但是由于天气太冷,不宜劳作,大家还是会在冬至时躲在室内,吃些补身体的食物,也会拜访亲朋好友。久而久之,人们便视冬至为过年一样的节日,互致问候,离家在外的人也会回来与家人一起过节。有些村子里还会举行传统戏曲表演,并向神明供奉祭品。
新加坡过节一定会有一道标志性的美食,在冬至期间,大家多数都会吃软软糯糯的汤圆!汤圆汤圆庆团圆,相传有一对父女来到福建的一个小镇,女儿留在镇上的一户人家为婢,父亲离开前父女两人各吃半个汤圆,并约好团聚之日再吃下整个汤圆。隔年冬至,女儿做了两个大汤圆贴在大门上,盼望父亲来与她团圆,父女两人真的团聚了。新加坡常见的汤圆通常是芝麻和花生馅,香甜软糯的糯米丸子在甜姜汤或花生汤中煮熟后食用。
在新加坡
常见的汤圆通常是芝麻和花生馅,香甜软糯的糯米丸子在甜姜汤或花生汤中煮熟后食用。
资料来源:
- Asiapac Books (2012),Chinese Folk Customs,第79页
- Leon C. (2009),Through the Bamboo Window: Chinese Life & Culture in 1950s Singapore & Malaya,Singapore: Talisman Publishing Pte Ltd,Singapore Heritage Society,第48页
- Singapore Federation of Chinese Clan Associations. (1989). Chinese customs and festivals in Singapore. p. 81
冬至是如何传到新加坡的?
当我们的祖先来到新加坡时,他们也带来了庆祝冬至的习俗和传统。在新加坡,冬至也是团聚的日子,有些家庭会在这天拜祭祖先,祭品包括了以鸡、鸭、狗、猫等不同颜色和形状的动物做成的馒头来祭祀祖先,象征着六畜兴旺。
新加坡的冬至过节方式逐渐受到了多元文化的影响,形成了我们今日所知的习俗。
资料来源:
- NewspaperSG – Chinese Clansmen Remember Ancestors
- NewspaperSG – The Chinese Have Their Xmas Too
- NewspaperSG – It’s Their Christmas Day Too Today
- 新加坡福建会馆 (2009) 阮这世人- 新加坡福建人的习俗. 新加坡: 新加坡福建会馆, pp. 108-109