时至今日，具有象征意义的汤圆已成为本地冬至庆祝活动一道食物。每逢冬至，新加坡的华人家庭通常都会团聚在一起，共进晚餐，结束后每人也会来一碗热腾腾的汤圆。有些家庭还会在这一天祭祖和祭神，准备的供品包括各种颜色的汤圆。
不久以前，制作汤圆是一项常见的家庭活动，家里老老少少坐在一起亲自揉彩色的无馅糯米团。如今为了方便省事，人们大多选择去小贩中心直接买煮好的汤圆，或购买现成的冷冻汤圆。现代的汤圆口味和制作方法也变得丰富多彩。
新加坡式的冬至过节方式
旧时新加坡的过节方式
一些本地华人也会在冬至这天到庙里祭拜祖先，在祖先牌位前摆放祭品，以表孝心。祭品包括不同颜色和动物形状的馒头等祭品，代表家中六畜兴旺。
过去在新加坡吃的节日小吃之一是一种叫koay ee的糯米面团，有时会用糖蜜蘸着吃。它们经过沸水煮熟，类似于没有馅料的汤圆。
资料来源：
- NewspaperSG – Chinese Clansmen Remember Ancestors
- NewspaperSG – The Chinese Have Their Xmas Too
- NewspaperSG – It’s Their Christmas Day Too Today
- 新加坡福建会馆. (2009) 阮这世人- 新加坡福建人的习俗. 新加坡: 新加坡福建会馆, pp. 108-109
- NewspaperSG – Winter Solstice Festival
- 新加坡福建会馆. (2009) 阮这世人- 新加坡福建人的习俗. 新加坡: 新加坡福建会馆, pp. 108-109
现今的过节方式
资料来源：
- 新加坡福建会馆. (2009) 阮这世人- 新加坡福建人的习俗. 新加坡: 新加坡福建会馆，pp. 108-109; Straits Times. (22 Dec 2016).
- 新加坡福建会馆. (2009) 阮这世人- 新加坡福建人的习俗. 新加坡: 新加坡福建会馆, pp. 108-109
- The Straits Times – Frozen rice balls are hot during winter solstice
冬至其它特色饮食
虽然新加坡华人通常会在冬至吃汤圆，但世界上其他地方也在这个时候吃别的食物。
坚果
在冬季期间，人体的生命活动开始由动转静。有些人相信在这期间吃花生、核桃和杏仁等坚果能御寒且强身健体。
饺子
冬至吃饺子一般而言是中国北方的习俗，民间还流传着“冬至饺子夏至面”的说法。
据说很久以前，一名叫张仲景的大夫在冬天时看到很多人饱受冻伤之苦。他便把羊肉和祛寒的药材一起煮，再把煮熟的肉剁碎，并用面皮包起来再捏成耳朵的形状，给那些冻坏耳朵的人吃。后人为了纪念他，便在冬至制作饺子来吃。
馄饨
江苏苏州人的冬至食物是馄饨。相传2500年前，吴王吃腻了各种食物，想吃点不一样的。中国古代四大美女之首西施为吴王做了馄饨，吴王非常喜欢。为了纪念西施，苏州人便把馄饨定为冬至的食物。
羊肉粉丝汤
在宁夏回族自治区银川市，人们称隆冬为“鬼节”。在那一天，那里的人们习惯喝羊肉和粉丝汤，吃汤里的饺子。
年糕
冬至期间，杭州居民传统上吃年糕。在过去，家家户户都会在冬至到来之前制作年糕祭祖或作为礼物送给亲友。现今吃自制年糕的家庭减少了，但人们仍会为冬至购买年糕。
红豆糯米饭
在长江以南的一些地区，家人会在冬至这一天聚在一起吃一顿用红豆和糯米做成的饭。他们相信这饭能驱赶鬼魂等不祥之物。
新加坡各式各样的汤圆！
我们的祖先带着冬至的风俗习惯飘洋过海来到新加坡，当中也不乏冬季进补汤等食谱。但由于新加坡天气炎热，大多数食谱都不太合适，但还是传下了冬至吃汤圆的习俗。新加坡拥有独特的多元文化，因此形成了当今五花八门的汤圆。看看以下一些例子吧！
广东式
有些广东人喜欢在汤圆馅料内加入红糖。
图片来源：What to Cook Today
客家式
有别于新加坡常见的甜馅汤圆，传统客家汤圆没有馅料，配的是猪肉碎和青菜煮成的咸汤。
潮州式
煮好的汤圆浮在汤里像一颗颗鸭蛋，所以潮州式把汤圆叫“鸭母淋”或“Ah Balling”。
75花生汤圆是新加坡本地家喻户晓的汤圆小贩摊位，数十年来一直售卖花生汤的“鸭母淋”。
土生华人
土生华人的汤圆叫粿圆，一些土生华人家庭会在大门后贴上红色和白色的粿圆，以驱邪纳福。这两种颜色的丸子代表了自然界的阴阳，认为吃了丸子就表示自己长了一岁。
资料来源：
- The Peranakan Association Singapore – Reminiscing the Angin Taon Baru
- Baba Nonya Peranakans – Winter Solstice Celebration – Kueh Ee
图片来源：Baba Nonya Peranakans – Winter Solstice Celebration – Kueh Ee
